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Soucis de fond de cuve

Bonjour J'ai un petit soucis lorsque je fais une pâte brisée ou autres, le crochet ne prends pas la farine qui se trouve dans le fond est ce un défaut ou pas c'est agaçant. Merci pour vos réponses Maxou 76

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  • Je pétris surtout de la pâte à pain la pâte brisée ne se fait pas trop à la machine car la pâte est assez sèche